In Evidenza

lunedì 6 settembre 2010

Cronaca: arresto per spaccio

dal sito de "Il Messaggero"

I carabinieri del nucleo operativo della compagnia di Poggio Mirteto erano mesi che tenevano sotto controllo i suoi spostamenti. Le sue trasferte era da tempo al centro di una complessa attività investigativa portata avanti dai militari comandati dal capitano Angelo Silvestri. Un’indagine articolata che si è conclusa sabato con l’arresto, avvenuto tra i territori di Collevecchio e Magliano Sabina, di un giovane (segue).

di RAFFAELLA DI CLAUDIO

domenica 5 settembre 2010

Raduno coupé in paese

Dal sito de "Il Tempo - Lazio Nord"

Avrà luogo oggi il raduno delle sportive disegnate da Pininfarina. Appuntamento alle 10.30 in piazza Garibaldi e visita al Museo Civico Archeologico. In giornata le «Coupè» visiteranno i luoghi più caratteristici tra Magliano e Torri in Sabina, sosta al Santuario di Vescovio e tappa finale presso il castello di Foglia, dove arriveranno in parata e saranno esposte al pubblico nell'area realizzata sotto gli spalti del maniero. Per l'occasione verranno aperte le cantine del castello, dove i piloti potranno gustare ed apprezzare i prodotti tipici del territorio. La manifestazione si svolgerà fino a tarda serata e comprende anche delle prove di regolarità. Organizzata dal «Club del Coupè» Lazio e grazie all'ospitalità di Carlo Marconi, proprietario del castello.

venerdì 3 settembre 2010

Nuove pagine maglianesi su Wikipedia


Oltre la pagina principale che descrive il Comune di Magliano Sabina nelle sue generalità, è disponibile sul Wikipedia anche una pagina riguardante il Duomo di San Liberatore. La pagina dà qualche cenno storico sul principale monumento religioso del paese.
Potrebbe risultare interessante anche che ciascun internauta maglianese, con un po' di tempo libero, creasse qualche pagina, o semplicemente aggiungesse qualche dettaglio del nostro paese su questa famosa enciclopedia, per poter promuovere ulteriormente il nostro territorio.

giovedì 2 settembre 2010

Tempo pieno: vinta la guerra o solo una battaglia?

(dal blog Magliano Insieme)

Il tempo pieno ci sarà. Questa è la notizia apparsa tempo fa, che ci fa tirare un sospiro di sollievo. Merito va  a chi s'è speso per tale obiettivo. Ma come è abitudine su queste pagine sembra opportuno porre nuove domande già evidenziate in passato, riguardo tale questione.
Il tempo pieno è una certezza per le nostre scuole, o piuttosto è soltanto una vittoria temporanea? Come è stato evidenziato in questo post, se il tempo pieno che avremo quest'anno non avrà seguito in futuro, ossia se non abbiamo avuto il tempo pieno di diritto, ma soltanto di fatto, allora non possiamo cantar vittoria. Dobbiamo piuttosto puntare i piedi per riavere di diritto tale attribuzione, altrimenti si corre il rischio che prima o poi tale privilegio ci venga, tra i vari sotterfugi della politica a cui siamo purtroppo abituati, sottratto.

Niccolò

mercoledì 1 settembre 2010

Eco Service: nuove riflessioni dagli ambientalisti

dal sito de "Il Messaggero"

«Le operazioni di bonifica sono inserite, seppur non palesemente, nel finanziamento dell’appalto per le opere di messa in sicurezza del sito dove sorgeva l’impianto Masan». Della serie c’è ma non si vede. La scoperta, che riaccende i riflettori sul caso Eco Service, ditta che stava svolgendo lavori all’ex fornace di Magliano ed è rimasta coinvolta in un’inchiesta sul traffico illecito di rifiuti, è stata fatta dall’associazione Sabina Territorio e Ambiente di Pietro Galadini (segue).

Consiglio di Stato conferma blocco aumento pedaggi

dal sito "Reuters"

Il Consiglio di Stato ha confermato lo stop agli aumenti dei pedaggi sulle tratte di autostrade collegate ai raccordi gestiti dall'Anas previsto dalla manovra economica.
Lo riferisce in una nota il presidente della Provincia di Roma, Nicola Zingaretti, che era fra i promotori del ricorso alla giustizia amministrativa.
Gli aumenti erano scattati dal primo luglio scorso, ma erano stati bloccati dal Tar del Lazio il 29 luglio.
Anche il Consiglio di Stato, scrive Zingaretti, "conferma che le nostre argomentazioni erano giuste e sacrosante. Non solo, come poteva sembrare ovvio, dal punto di vista politico e sociale, ma anche da quello strettamente giuridico. Con la nostra forza e tenacia abbiamo vinto e dato un contributo determinante per seppellire questo odioso balzello che penalizzava in modo particolare chi vive, studia e lavora nel territorio romano".
Il Consiglio di Stato ha respinto il ricorso contro la sospensiva presentata dal governo e dall'Anas, beneficiario finale degli aumenti.

martedì 31 agosto 2010

I nuovi regolamenti "Strozza Sagre"

La Asl di Rieti ha emanato negli ultimi tempi un regolamento di disciplina delle sagre e delle feste paesane. Secondo l'azienda sanitaria locale le sagre dovranno svolgersi rispettando tali requisiti (di seguito riportati). Anche agli occhi dei non addetti ai lavori appare evidente come, se si dovesse rispettare ogni indicazione, dovremo senza ombra di dubbio dire addio all'organizzazione di eventi nei nostri borghi. Riportiamo la dattilografia dei documenti, e attiriamo l'attenzione dei locali comitati festeggiamenti per fare un punto della situazione.


DOC.1
REQUISITI MINIMI PER MANIFESTAZIONI CON RISTORAZIONE, PREPARAZIONE E SOMMINISTRAZIONE CON MANIPOLAZIONE

I requisiti minimi previsti per le manifestazioni caratterizzate dalla presenza di attività di ristorazione, in cui si effettua la preparazione e la somministrazione di piatti che richiedono manipolazioni ed il rispetto di temperature di conservazione, richiedono:
a) un locale chiuso destinato esclusivamente alla preparazione degli alimenti con una superficie minima di mq. 15,00 fino a 30 posti tavolo (per ogni posto in più la superficie della cucina è incrementata di mq 0,10; 0,05 mq in più oltre i cento posti)
b) una cucina che possieda i seguenti requisiti:
- altezza minima 2,70
- le pareti devono avere superficie uniformi e lavabili fino all'altezza di 2 metri; la parte restante potrà essere anche costituita da retini anti-insetti e antiroditori
- nei locali chiusi tutti i punti di cottura devono essere dotati di idonei impianti di captazione dei vapori convogliati al di sopra del tetto
- pavimento uniforme e lavabile anche negli stand di somministrazione (escluso terra, asfalto, cemento grezzo e similari) con eventuale piano di calpestio sollevato da terra
- illuminazione ed areazione adeguate
- le finestre esterne devono essere munite di retini anti insetto
- è consentita presenza di un bancone di somministrazione o passavivande purché la parte superiore sia dotata di una chiusura amovibile da apporsi in fase di non utilizzo del locale

Il locale di preparazione alimenti non può essere utilizzato per altri scopi e deve essere fornito di:
- piani lavabili, scaffalature idonee per la tenuta di stoviglie e utensili da cucina
- almeno un lavabo a comando non manuale, distributore di sapone e asciugamani monouso
- idonee scaffalature e contenitori per la conservazione dei prodotti alimentari alla temperatura di legge in rapporto alla loro natura
- i banchi di distribuzione e i tavoli di consumazione dovranno essere in materiale lavabile o comunque ricoperti con materiale lavabile
- piatti, bicchieri, posate dovranno essere preferibilmente monouso; in caso contrario devono essere disponibili lavastoviglie in numero proporzionato ai tavoli, ubicate in sede separata dalla zona di preparazione
- un congruo numero di contenitori per la raccolta dei rifiuti dovrà essere collocato nei locali di preparazione, di distribuzione ed in tutta la superficie occupata
- dovranno essere disponibili locali o armadi per il deposito degli alimenti e delle bevande da somministrare corrispondenti per l'ampiezza all'entità della manifestazione e provvisti, nel caso di alimenti deteriorabili, di impianto frigorifero e banchi caldi
- le sostanze e le attrezzature non destinate all'alimentazione dovranno essere conservate separatamente

Dovrà essere disponibile un servizio igienico ad esclusivo uso del personale addetto alla preparazione degli alimenti, dotato di lavabo ad acqua corrente con comando di erogazione non azionabile a mano, distributore di sapone liquido o in polvere e asciugamani non riutilizzabili dopo l'uso.
Dovranno essere disponibili servizi igienici per gli avventori in ragione di almeno due, distinti per sesso, per i primi 100 posti tavola; per capacità ricettive superiori a 100 posti a sedere dovrà essere previsto un servizio igienico aggiuntivo per ulteriori 100 posti o frazioni.
Tutto il personale addetto, anche saltuariamente o occasionalmente alla preparazione, dovrà indossare copricapo e sopraveste di colore chiaro.

Per sagre con preparazioni semplici e durata minima, i requisiti previsti sono semplificati secondo quanto indicato nel protocollo seguente.


DOC.2
PROTOCOLLO PER SAGRE E FESTE PAESANE CON PREPARAZIONI SEMPLICI
le sagre dove vengono effettuate preparazioni semplici del tipo: bruschetta, pasta, preparazioni semplici (un solo alimento) nella DIA settore alimentare è sufficiente effettuare una descrizione sommaria delle attrezzature e degli alimenti preparati.
Se la manifestazione è di durata minima (max uno due giorni) e non ripetitiva, la preparazione degli alimenti potrà avvenire anche in una zona convenientemente coperta e chiusa su tre lati; dovrà comunque essere presente un lavandino a comando non manuale.
La zona di preparazione dovrà possedere i seguenti requisiti:
- banchi da lavoro lavabili o ricoperti di materiale lavabile
- idonea attrezzatura per la conservazione degli alimenti al riparo dalla polvere e alla temperatura idonea
- bicchieri e stoviglie monouso se non lavastoviglie
- idonei contenitori per i rifiuti sia per il locale dove avviene la preparazione che per la zona di somministrazione e consumazione
- servizio igienico per il personale dotato di lavandino a comando non manuale
- in caso di utilizzo di griglie, fuochi, etc., è consentita la collocazione all'esterno purché vi sia una adeguata protezione dalla polvere e da altri agenti inquinanti e siano inaccessibili dal pubblico e lontano da materiali infiammabili.
Si ricorda infine che, anche per quando riguarda le sagre e feste paesane, dovranno essere compilate la scheda di autocontrollo, ispirate ai principi dell'HACCP.


DOC.3
PROTOCOLLO CONTENENTE I REQUISITI IGIENICO-SANITARI MINIMI E LE MODALITA' DI RICHIESTA PER LA DENUNCIA DI INIZIO ATTIVITA' SETTORE ALIMENTARE AI FINI DELLA REGISTRAZIONE RELATIVA ALLA PREPARAZIONE E SOMMINISTRAZIONE DI SOSTANZE ALIMENTARI IN OCCASIONE DI SAGRE E FESTE PAESANE

Il responsabile dell'attività di preparazione/somministrazione degli alimenti in occasione della sagra o festa paesana invia al SUAP (sportello Unico Attività Produttive) del comune in cui ha sede tale attività, la notifica di inizio attività utilizzando l'allegato A/1 (Dia semplice) o A/2 (Dia differita, solo per preparazioni/somministrazioni oltre i 300 pasti per turno) allegando le seguenti documentazioni:
1) planimetria in doppia copia, raffigurante le zone di preparazioni, somministrazione, conservazione degli alimenti e i servizi, compreso l'impianto di smaltimento, in scala 1:100 ed una planimetria generale del luogo dove si svolgerà la manifestazione con l'indicazione delle zone destinate alle varie attività
2) relazione comprendente
- descrizione sommaria dei locali, degli impianti e delle attrezzature
- descrizione della tipologia di alimenti che verranno preparati e somministrati
- tipo di approvvigionamento idrico previsto
- nel caso di approvvigionamento idrico diverso da quello pubblico, dovrà essere allegato un certificato di analisi chimica, batteriologica non anteriore ad un mese; il prelievo può essere effettuato direttamente dall'ente pubblico o da un laboratorio privato
- modalità di smaltimento dei rifiuti solidi
- modalità di smaltimento delle acque reflue
- descrizione dei sistemi previsti per la conservazione dei prodotti alimentari in relazione alla loro natura
numero dei posti tavola previsti


A tali requisiti si aggiunge la scheda di autocontrollo, comprendente indicazioni sull'approvvigionamento delle materie prime e dei prodotti preparati, sulla preparazione, sulle procedure di pulizia e disinfestazione, sul controllo di roditori e insetti, sul personale addetto.
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